《追游三万里》小说简介
小说《追游三万里》新书正在积极地更新中，作者为“三季遇见”，主要人物有陆森张陆森，本文精彩内容主要讲述了：一众大学生因为刚刚毕业在寻找工作的时候感觉到人生迷茫，找不到人生的意义，最后决定和几个有共同志向的好朋友一起去寻找人生意义。在路途中他们领略了祖国的大好河山和人世间的人情冷暖也在这次旅途中让他们的感情更加坚固和团结。最后他们都在这次路途中找到了自己的人生意义，并且最后决定努力去为自己的人生而奋斗。...
追游三万里第 3章 晚饭免费试读
张陆森和杨莱老师喝完茶后，就去市场买菜了。
每一次张陆森回来家里，家里的晚饭都将由他来做，当然，原因肯定不是因为家里人一定要他做的，而是他喜欢做饭，喜欢吃自己做出来的菜，而且会有一种成就感，让他觉得满足。
而且，张陆森认为难得回一次家，多点孝敬一下爷爷奶奶是很正常的，为他们做点饭啥的就很好。
今天，张陆森打算做半只焗鸡，白灼菜心和排骨玉米汤。
因为家里人比较少，所以其实不用做太多菜，有几样就好了。
回到家里，己经是下午了，奶奶己经回来了，在看电视。
不过爷爷不在家，这个时候，爷爷一般都是去村里的小卖铺和其他差不多年龄的人一起聊天，也当是他的娱乐吧。
回到家里，和奶奶打过招呼，便打算陪奶奶看会电视聊会天。
聊着这大半年，陆森不在家的时候，村里发生的事情。
比如谁家的孩子怎么样了，谁家又结婚了什么的，都会聊起来，而张陆森也很乐意陪奶奶唠叨唠叨，并不时发表一下自己的意见，两个人聊的很开心。
不一会，时间就到了傍晚，张陆森要开始做晚饭了。
首先，他打算先煮排骨汤，因为在广东，汤是要煮挺久的，这样的老火汤才好喝，而加上玉米的汤又多一份清甜，少一份油腻。
他先把排骨洗干净，然后剁好，和药材一起放进锅里，药材一般是红枣、枸杞、黄芪等，放一些药材可以让汤更加补一些。
加了药材的汤在口感上也会更好。
在广东，煮汤一般是要用瓦煲的，广东人好像对瓦煲有一种特殊的情感，感觉用瓦煲煮出来的汤会更甜。
其实，从另外一个角度来说，瓦煲比不锈钢材质的容器具有更好的保温作用，而且瓦煲可以被加热到更高的温度。
所以，使用瓦煲可以更好的激发出汤的味道和保持汤的鲜味。
然后，就到焗鸡了，因为鸡要腌制一会，所以要先做。
首先，张陆森先把材料洗干净，有香菜，香葱和鸡。
洗干净后，放少许油盐和酱油，当然焗鸡粉也是要发一些的，这样做出来的菜会更加的好吃。
然后张陆森把葱和香菜揉搓出香味和鸡抹在一起，让鸡充满所有配料的味道，然后静置半个小时，让这些味道渗入，可以让菜更加入味。
在这个时间，他可以先做点其他的事情，洗好菜心和玉米，剁好蒜蓉。
然后把玉米切成小块，备用。
这个时候，排骨汤己经沸腾了，满屋子都是汤的香味，让人陶醉，好像闻起来，口水都要流出来了。
最后就是，把所有事情都做好啦。
把腌好的鸡放少许水拿去中火慢炖，把菜心放水煮熟，当然不需要太久，刚好煮熟就好了，煮太久的青菜口感就不好了。
然后把玉米放进排骨汤中，让玉米和排骨相互作用，煮出一锅美味清甜的汤。
然后就是调配菜心的蒜蓉汁了，剁好的蒜蓉加上盐、酱油和水。
在锅里放入油，让油慢慢的升温，当温度升到一定程度后，把蒜蓉水倒进去，因为水油不相容，然后激烈反应，把蒜蓉和酱油的香气彻底激发出来，这个时候，很远都可以闻到香味。
然后把蒜蓉汁淋到菜心上，这样，一道香气十足的白灼菜心就做好了。
这个时候，排骨汤和鸡也差不多了，把鸡剁好就可以开饭啦。
一般差不多晚饭时候，爷爷就会骑着自行车回家了。
天色渐晚，太阳在落下了，房子己经开着灯，照亮着菜肴的姿色，让人垂涎不己。
张陆森洗好碗喊道：“爷爷奶奶，吃饭啦”。
“好嘞，来了”，奶奶回应着。
然后大家都坐好准备吃饭了。
“今天的菜闻起来好香呀，这焗鸡颜色看起来就很好吃......”奶奶评论着，还夸赞一番陆森，“要是哪个女生嫁给你，那她就幸福了”。
听到这话，陆森老脸微红，连忙说：“奶奶我给你先盛碗汤吧”。
接过碗给爷爷奶奶都盛了汤，在广东，人们都喜欢在吃饭前先喝点汤 不过也有人喜欢吃完饭再喝汤。
玉米排骨汤可以说是广东人很普通的汤水了，几乎每家都会做，既好喝，又不麻烦。
玉米的清甜搭配上排骨的鲜味，让汤甜而不腻。
准备吃饭了，奶奶夹起一块鸡吃了起来。
陆森问：“怎么样，好吃吧”。
奶奶点了点头说：“好吃，很入味，不错”。
陆森笑了起来：“那是，也不看看是谁做的”。
张陆森自卖自夸一番，大家都笑了，然后慢慢吃了起来。
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